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剖析食品臺式真空包裝機設計方案

  • 發(fā)布日期:2016-08-26      瀏覽次數(shù):1754
    • 食品臺式真空包裝機大家都有一定的了解,無非就是抽真空,充氣,封口,等特點,這些都只是表面,真正的在設計食品臺式真空包裝機過程中,要使機械具有先進的技術性、良好的使用性和機械加工工藝性,我們需要滿足哪些條件呢?

      一、具有一定的使用范圍

      食品臺式真空包裝機的應用范圍,是指一臺包裝機所能完成的包裝形式、適用包裝食品的種類、規(guī)格、包裝材料的品種和規(guī)格等。

      通常,當食品臺式真空包裝機的應用范圍小時,它的結構較簡單,生產(chǎn)率較高,而且易實現(xiàn)生產(chǎn)的自動化。若擴大食品臺式真空包裝機的應用范圍,雖然可以實現(xiàn)一機多用,但往往造成機械機構的復雜、提高成本。因此要根據(jù)使用工廠的實際需要、食品性質(zhì)、包裝材料性質(zhì)以及包裝產(chǎn)品的批量來確定食品臺式真空包裝機的使用范圍。

      二、生產(chǎn)率高

      食品臺式真空包裝機的生產(chǎn)率,是指一臺機器在單位時間內(nèi)所包裝的食品的數(shù)量或件數(shù)。

      生產(chǎn)率又分為理論生產(chǎn)率和實際生產(chǎn)率,上述的定義是指的理論生產(chǎn)率;但是,在實際生產(chǎn)中,有時要做生產(chǎn)的準備、要停機裝填食品和包裝材料、調(diào)試和維修機器、檢驗產(chǎn)品質(zhì)量等,所以在實際生產(chǎn)中,一般用實際生產(chǎn)率來表示包裝機的生產(chǎn)率,它是指一臺包裝機在一段時間內(nèi)(一日,一班)的包裝食品的數(shù)量。

      在設計中,在滿足使用要求的前提下,要盡量提高生產(chǎn)率,措施是提高食品臺式真空包裝機的運動精度、自動化程度和可靠性,分散包裝工序,增加包裝執(zhí)行機構數(shù)量以及縮短輔助時間等。

      三、具有一定的精度:

      生產(chǎn)中,要求食品臺式真空包裝機的生產(chǎn)率高、可靠性高、包裝成品質(zhì)量好、噪音小等,因此包裝機本身應具備一定的精度。精度分為靜力精度、運動精度和動力精度。

      1、靜力精度,是指食品臺式真空包裝機空運轉(zhuǎn)時部件的運動精度和相互間的位置精度;它是由機械零件的加工精度和裝配精度決定的。

      2、運動精度,是指食品臺式真空包裝機的工作部件運動均勻性和協(xié)調(diào)性,它是由傳動系統(tǒng)中零部件的設計、加工、裝配和調(diào)整精度決定的。

      3、動力精度,是指抽食品臺式真空包裝機在包裝工作的過程中,包裝機部件在工作力溫度上升、振動的作用。

       

      食品真空包裝機品種繁多,在選用時應著重考慮下列因素。

      1)包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,可選用雙室真空包裝機或多室的真空包裝機,以提高整個生產(chǎn)的進度。

      2)被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體??蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。

      3)被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,則需選擇腔式真空包裝機。

      4)被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機的要求。選購時,包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的,可選用鋁合材質(zhì),而包裝帶湯汁,含鹽、酸成份較高的物料,則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠,黑橡膠,少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠,硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長,發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。 

       

      食品真空包裝機的價格:價格是企業(yè)在購買產(chǎn)品時重要的參考因素,尤其是在購買大型化的包裝機械設備時。食品真空包裝機的價格跨度很大,從幾千元的小型真空包裝機,到幾十萬的大型真空包裝機。在購買這類機型時,主要應該考慮自身企業(yè)的生產(chǎn)能力,以及今后是否有很大的發(fā)展?jié)摿Α?紤]好這個因素后,在來選擇機器,機器選擇好了,價格自然就出來了。       

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